Ota 20 ilmaiskierrosta

Ei omaa rahaa, ei riskiä


maanantai, 16. huhtikuu 2012

Muuttohommisa...


Tämä blogi jää nyt tähä ja uusia päivityksiä ei tänne ennää tuu, moon muuttanu Bloggeriin... jutut ja teemat pyssyy entisellää, mihi se seepra raitoistaa pääsis vai mite se meni laugh

Uus blogi samalla nimellä löytyy osotteesta http://huumorinkukka.blogspot.com/ Tulukaaha peräsä, jokka täälä käy kurkkimasa mun juttuja!

lauantai, 14. huhtikuu 2012

Kokkausta ja koristetta.... ja lumisajetta :/

No huh, sakiannaa sattaa lunta, ainaki kissan kokosia hiutaleita tullee taivaan täyeltä... ei kovi kevväiseltä näytä. Mutta onki täälä ollu hyvät ilimat, ei voi moittia, vaikkei pääsiäise aikaa ollu lussan puolella, ni aurinko kyllä paisto siniseltä taivaalta! Mukava oli käyä lenkeilläki, ku hanki kanto joka paikasa, pääsi vähä eri reiteille jo, mukavaa...

Se säästä, nyt kokkailuihi... viime sunnuntaina meillä oli syömävieraina poika puolisoinee, sillo ku o muitaki ku me kahellee, ni en muista saatika ehi kameran kansa heilua, mutta alakuruokana syötii vuohenjuustolla ja chilillä terästettyä porkkanasosekeittua, pääruokana kermaperunat, savulohi ja majoneesikastike, jäläkkäriksi tekkiin suklaakakkua vadelmasorbetin kera... hyvi maistu wink

Tännää kokkailin vaa meille ja isäntä totes aterian jäläkeen, että ei oo kumma, jossei huoltsikan evväät ennää meinaa maistua laugh... laitan ensin kuvan ruokalistasta, josta voi teemana päätellä olevan ähötys, ku millää ei oo nimiä... alakuruuan näkkiin viime torstaina Master Chefisä ja se oli kaikesa yksinkertasuuksissaa yks parraita alakuruokia, mitä moon syöny eli varmaa se sitte onnistuki!!


Tämä oli ensimmäine kerta ku tekkiin uppomunia ja hollandaise-kastiketta, mutta neki onnistu!! Ohojeen löyvät täältä, mää en tuoho kalasörsseliin laittanu sitä Dijon-sinappia, jos joku vielä muistaa, ni se purkkiha lensi roskiin, ku ensimmäisen kerran sitä maistettiin... hollandaise-kastikkeesee löyty milijoona ohojetta ja kaikki oli erilaisia, vaikka samat raaka-aineet onki, mää käytin tätä ohojetta ja se oliki tosi heleppo näi vasta-alakajallekki!


Seuraavasta kuvasta näkkyy, mitenkä keltuaine jää löysäksi... slurps!


Tätä kanaähötystä oon teheny ennenki, ohoje löytyy täältä, nyt pilikkoin kanafilleet suupalloiksi, ni ei tarvinu veiten kansa heilua... että tämä ossaa olla hyvvää!!
 

Jäläkkäriksi paistoin marenkikoreja, täytin tuorejuustolla terästetyllä kermalla ja marjoilla, tein vielä mansikkakastikkeen... tästä ei varmaan ees tarvi sanua, että oli hyvvää, vei melekeen kielen mennessää surprise Marenkimassan sekkaan tippautin piparminttuesanssia muutaman tipan, teki mainion älläyksen! Tosin marenki sais jäähä valakoseksi, olikohan tuo vähä liian kauan uunisa, ku o vähä beigen värine jo, mutta ei se onneksi makkuun vaikuttanu ja keskus oli vielä semmone ihanan sitko.
 

Tämmösiä kokkailuja tällä kertaa, viime viikonloppuna tein vielä Aleksille 2-vuotiskakun autojen kera, sehä o melekeen saman näköne ku oon kerra aikasemminki teheny, mutta tämmöstä toivottii...
 

Ens viikonlopullekki o muutama kakku tievosa, niistä sitte... täsä yhteen 9-vuotiskakkuun tuleva heppakoriste, taijan tehä vielä muutaman vähä tummemma pinkin kukan ja josko vaikka pari suklaaperhosta... hevosenkenkää oli nii tyytyväine, että eppäilin kenkäsepänki (vai mikä se nimike o??) menevän lankaan, heppa nyt ei niinkää, mutta parempaa en pystyny, koristeet o sokerimassasta...
 

Nyt köllähän sohovalle kattomaa telekkua, ainaki sieltä tullee Amazing Race ja sitte se hypnoosiohojelma nelosella, se oli viime lauantaina aika hauska!!! Mukavaa illan jatkua...

lauantai, 7. huhtikuu 2012

Haastetta... kakkuja ja jottai muuta...


Kauhukeittiön Katjalta
sain tämmösen kivan Hyvän mielen haasteen...


“Listaa asioita, jokka tuo hyvvää mieltä. Iha sekalaisesa järjestyksesä...
Haasteesee kuuluu jakkaa vähintää kymmene hyvän mielen asiaa
(jos saa haastee uuvellee, nii ainaki viis lissää).
Anna etteenpäin viielle bloggaajalle.
Kerro heille, että ovat saaneet haasteen, sekä mainitte haasteen antaja
postauksessas... linkitä, jos hänen bloginsa on julukine.” Mutta ainaha mun pittää säätää...

1. Kevät...

2. Kevät...

3. Kevät... oikiasti näi monasti, ku mää RAKASTAN KEVÄTTÄ!

4. Ihanaine, jolle mää kokkaan niitä kolomen ruokalajin illallisia...

5. Meijän ihanat lapset ja niitten ihanat puolisot...

6. Meijä ihanat karvaset kaverit...

7. Ihanat Ystävät...

8. Te, ihanat blogiystävät...

9. Leipomine

10. Nauramine

 
Ja meleko monta muuta asiaa... en nimiä eriksee kettää, ku kaikki ei näistä haasteista tykkää, mutta mielellää näkisin Lissen vastaukset cheeky

Sitte kakkujuttuihi... ystävän äitin 75-vuotisjuhuliin tekkiin iha iha periperinteisen vadelmakermakakun hyytelöinee päivinee, ois nii teheny mieli vähä moternisoija, mutta ku juhulakalu tämmöstä toivo, ni en sitte uskaltanu... kaveriksi kakulle tuli lihavoikkari...

 



Isäntä toi kauppareissulta tullessaa mulle ihanan pinkin tulilatvan, voi mite ihanan värine se oli ku aurinko siihe paisto... pakkoha sitä oli kuvata... ei kuvata sillä, että se harvo mulle kukkia tois, monastikki, mutta ku oli tosiaa nii ihanan värine...
 


 

Näihi kuvvii, näihi tunnelmii... kaikkia ihanaa kaikille teille!
 
 

maanantai, 2. huhtikuu 2012

Vuohenjuustopizzaa ja muuta höpötystä...

Tännään tein pizzaa... vuohenjuustua, tonnikallaa, tomaattia, tuoretta ananasta, auraa ja sitte tietenki juustoraaste ja pizzakastike.... pohojan teen ite, ne kaupan valamispohojat pitäs kieltää lailla... samoten keitän kastikkeen ite, se o siitä kätevää, että sitä voi tehä isomman satsin kerralla ja pakastaa, pakkasesa siinä vielä maku paranee, jos mahollista!! Alakuruuaksi tein tomaatti-mozzarellatornin, pikkusen oliiviölijyä ja basilikkaa....


Hyvät suhteet o täsä pizzapohojasa; 4 dl käjen lämpöstä vettä, puolikas hiivapala, puoli teelusikallista suolaa, ne sekasi että hiiva sullaa ja siihen vaa aletaan lissään jauhoja, sitte ku alakaa taikina irtuammaan käjestä eli koukuista, ni 4 ruokalusikkaa ruokaölijyä, sen jäläkeen keittiöpyyhkeen alle nousemaan ja mielellää lämpimään paikkaan... mää ruukaan vielä sen taikinamöntin pyöräyttää jauhoisa, ni ei tartu nii astiaan kiinni...

Pizzakastike;

2 tetraa chilillä maustettua tomaattimurskaa
1-2 tl valakosipulimurskaa
reilu puoli desiä sokeria
pizzamaustetta maun mukkaan
suolaa
tarvittaesa hunajaa...

Paras tomaattimurska o mun mielestä Pirkalla, mutta sehä o makuasia... nakkele kaikki muut aineet paitsi hunaja kattilaan ja keittele parikymmentä minnuuttia, sillä lailla että justiinsa kastike pikkuse kuplii... vejä sauvasekottimella tasaseksi ja maistele, joko tomaatin väkevyys o talttunu, jollei ni lissää hunajaa ja jatka hetki keittämistä... tätä ku pizzaan laittaa, ni ei taatusti tämän jäläkeen ennää ketsuppia tai tomaattipyrettä pizzaansa laita.... Jäläkkäriksi tein mutakakkua annosvuokiin, vaa unneutin sen kuvata surprise mutta täsä pizzakuvvaa... kyllä se tuo tuore ananas o eri hyvvää ku purkisa oleva...
 

Täsä vielä kuvvaa meijän Elviksestä telekkarin kattelusa...
 

 
Ja parrun päällä lämmittelemäsä, ilimalämpöpumpusta saa parraan hyövyn tuolla paikalla cheeky
 

Ens viikonlopun vadelmakakkuun tein koristeen... ruusujaki yritin, vaa ei ne taas onnistunu millää angry Pikkuautotki o Aleksin kakkuun tehty, mutta en vielä ehtiny niitä kuvata, vaa kyllä ne neki tullee ku ehitää... Mukavaa viikkua kaikille!!!
 

 
 

perjantai, 30. maaliskuu 2012

Kakkuja ja elläimellistä menua...

Tännää ajettiin Raaheen nuorisobilleisii eli Tapsan 60-vuotis synttäreille. Mukava oli käyä ja kakukki säily kuletuksen aikana iliman minkää näköstä vahinkua... nämä kakkukeikat o parraita, misä saa ite jäähä kahavipöytään ja jos ei kakku maistu hyvälle, ni peilii voi katella wink Tein tuon mansikkakakun, johonka olin oikeen, oikeen tyytyväine... tämä pääsi mun top ten-listan kärkisijjoille, ulukonäkö viehätti silimää ja makuki oli oikeenki kohillaa, hienua minä! Nii emmää ainut oo joka kehu blush

Toinen kakku oli kermakakku sillä taatulla mustaherukka-valakosuklaatäytteellä, siitä nyt ei kuvvaa tullu, kiireesä se unehtu... mutta täsä tämä mansikkatäyttellä oleva, koristeena o ulukolaisia tuoreita marjoja...




Sitte oli liha- ja kalavoikkarit ja oikee tyytyväinen olin niihinki, vaikka tehesä taas kaikenlaisia kommelluksia sattu, mutta loppu hyvi, kaikki hyvi. Kiitos Raahen porukalle, että saatiin käyä ja että sain kakut tehä!!! Huomaapa muute eron kuvisa, ku täykkäristä otin kuvan vielä valosaan aikaan ja ilta oli jo pimenny ku voikkarit valamistu...
 

Se aiemmi sokerimassasta tekemäni hirvenpää tuli muute siihen toiseen kakkuun, samalla teemalla tekkiin sitte piparisen synttärikortin Tapsalle, sieraimista tuli se 60... oisha sitä helepommalla päässy paperikortilla, mutta kuka täälä nyt helepolla haluaakaa päästä wink Leikkasin kakkualustapahavista samanmuotosen palasen ja kääräsin pään sellofaaniin...
 

Täsä vielä kuvvaa mun uusimmasta RM-hankinnasta, kaunis mortteli... isäntä kyseli, että onko sille käyttyä, sannoin että saattaa olla, vaa tuoha o nii nätti, että sitä voi vaa vaikka ihastella cheeky
 

Nyt sitte sitä elläimellistä menua... sille tuolle meijän Vanahalle Rouvalle o ikkääntyessää tullu kaikenlaisia kotkotuksia... lenkillä se haluais määrätä mihi suuntaa mennää ja jos ei mennä sinne minne se haluaa, ni se vaa istahtaa niille sijjoillee eikä liikaha metriäkkää angry Ens alakuun aattelin, että onkoha sillä jottai kipuja tai muuta semmosta, mutta kyllä se o jo monta kertaa tojettu, että korvien välisä se o... jos lähtee sitte sinne mihi se oli menosa, ni oikee hyppäsee ja häntä pystysä lähtee jolokuttellee ja sitä ku kattoo, ni tuntee ittesä vähä tyhymäksi, että taasko se mua vejätti blush

Tuon kuvan otin yhtenä päivänä lenkillä ollesa, ku yhtäkkiä keksi, että joha tämä o nähty, istahti keske kaiken ja käänsi selekäsä eikä liikkunu mihinkää.... ensi höynäsin, sitte vettiin sitä pari metriä, eikä Rouva teheny elettäkkää että ois liikahtanu... kävelin sen etteen ja otin kuonosta kiinni, melekeen nokka nokasa kiinni sannoin sille aika tuimaan sävvyyn, että nää et määrää, nyt persus ylös niinku olis jo... nii se hyppäsi ylös ja ilosesti jolokutteli kottii koko loppumatkan surprise

Ja kaikki pittää tapahtua oikiaan aikaan, tai siis oikeemmi siihe aikaan, mihi se o tottunu... mää annan aamulenkin jäläkeen niille ruuan ja sitte iltalenkin jäläkeen toisen kerran... kuuen aikaan illalla se alakaa tuosa etteisesä steppaileen ja venyttellee etu- ja takapäätä, niinku suuriki urheilija... sitte lähetää lenkille, ni kävelee tuoho autokatoksen nurkalle ja istahtaa, että huh huh, tulipa urheiltua, nyt syömään ja o tulosa takas kottiin!!! Voi pyhät pyssyt, kyllä nuille aivotuksille ylleensä jaksaa nauraa, mutta joskus kieltämättä ottaa pattiin... varsinki ku toine o sitte menosa tuhatta ja sattaa etteenpäin, hyvinki määrätietosena ja toista vettää eli höynää peräsä laugh Kyllä sitä varmaa o näky tuola kulukiesa... mutta se kuva... taustalla muute näkkyy Virpiniemen liikuntaopisto...
 


Tämmöstä tällä kertaa, ens viikonlopulle o kaverin äitin 75-vuotis synttäreille vadelmakermakakkua ja lihavoikkaria ja sitte 2-vuotiaalle pikkumiehelle, mitäs muuta ku autokakkua laugh Mukavaa pyhänseutua kaikille täälä piipahtaville ja kommentin jättäjille vielä extramukavaa wink