Kojelauta |  Seuraa blogia |  Lisää blogeja |  Luo blogi! | 
Anna bloggaajalle lahja | Sivun alkuun | Seuraa blogia | Ilmoita blogista
Kirjoittaja

Oon kuusnelonen Virpiniemestä (se o iha Oulun kuppeesa, Haukiputtaan kunnasa, jos joku ei tiijä), elläinrakas elämäntapahullu, joka rakastaa nauramista ja nauravia ihimisiä... kyllä se joskus itkettääki... lähinnä esittelen leipomuksiani, mutta höpisen kyllä kaikesta mahollisesta maan ja taivaan väliltä, perheestä, lemmikeistä, harrastuksista...

Sähköpostia voi lähettää osotteeseen: anne.greus@gmail.com ja käyesäs täälä, ois kiva, jos jättäsit kommentin eli kaks!

 

 

21.01.2012 - 22:09

Ravintolaleikkejä jatkettii tännää, kylläpä oli ruoka ja seura hyvvää ... oltii siis kahellee Täsäpä menu ja kuvia, ohejeitaki yritän ylleisön pyynnöstä laittaa, porkkanasosekeitto oli täys kymppi, molemmat ynistii ku sitä syötii, isäntäki sano, ettei tienny porkkanasta mittää nui hyvvää ees tuleva... no tullee kait se hyvvää vaikka tiskirätistä ku kermaa lissää Peruna duchessea tekkiin ensimmäistä kertaa, sitä tullee varppii tehtyä toistekki, se o semmone juhulavampi muusi...

Menu:

  • Kermane porkkanasosekeitto Auralla terästettynä
  • Sisäfilepihivi konjakki-pippuri-kermakastikkeella, peruna duchesse ja hunajaiset uunijuurekset
  • Lämmi kauraomenapaistos vanilijavaahon kera

     

Porkkanasosekeitto, tästä määrästä tullee reipas annos kahelle...

  • 5 pientä porkkanaa tai muutama iso
  • 2 pientä perunaa
  • puolikas pikkusipuli
  • 5 dl vettä
  • puolikas kasvis- tai lihaliemi
  • 1,5 dl ruokakermaa (käytin Flora Kuohua)
  • Nokare Aurajuustua halutessaa

Kuori ja piliko porkkanat ja perunat, laita vetteen kiehumaa ja nakkaa se puolikas liemikuutio ja sipuli sinne mukkaan. Keitä iha kypsäksi, kaaja kerma sekkaan ja vejä sauvasekottimella iha, iha tasaseksi, sekkaan vielä Aurapalane murustettuna ja vielä sauvalla sekasi, tarkista suola ja muut mausteet.... koristeeksi sitte vaikka tuoretta basilikkaa, mulla ei ollu ni porkkanoita kuoriesa vetäsin niistä kuorimaveittellä pari siivua koristeeksi.  Oli kyllä hyvvää, keiton kaverina syötii uunisa paistettua yrttivoilla maustettua patonkia....

Peruna duchesse

  • Perunoita ruokailijoijen mukkaan
  • Voita maun mukkaan
  • Suolaa, valakopippuria, rippaus jauhettua muskottipähkinää, mulla ei ollu, jote laitin jauhettua mustapippuria
  • Kanamunan keltuaista, sopiva annostus killoon perunoita o nelijä keltuaista...
  • Lorraus kermaa... ei kait sitä oo ees olemasa semmosta, mihi kerma ei passais...

Kuori ja piliko potut ja laita suolavetteen kiehumaa, keitä kypsäksi. Passeeraa haarukalla siivilän läpi kypsät perunat, jos iso satsi o ni varmaa voi käyttää survinta... sitte lissäät voita, mausteet ja keltuaiset, sekota massa hyvi ja laita pursotinpussii.... törryyttele pursottimella tuommosia nuin pikkusen kahavikupin kokosia kekoja ja paista 200-asteisesa uunisa, kunnes saavat kauniin värin, ei mee montaa minnuuttia, oiskoha ollu viitisen minnuuttia mulla. Juhulavaa muusia, jos haluaa vähä hifistellä, passais älyttömä hyvi esim. lohen kansa... vai passas kyllä pihivinki kansa, keltuaiset ja kerma piti siitä huole...

Uunijuurekset:

  • Omie mieltymyste mukkaa juureksia, mää käyti porkkanaa, lanttua, sipulia ja battaattia
  • Ruokaölijyä, suolaa, mustapippuria, hunajaa eli siirappia

Kuori ja piliko juurekset, lantut saa pilikkua pienemmäksi ku esim. porkkanat ja battaatit, ne ku kestää kypsyä vähä pitempää... laita ne astiaan ja sinne ölijyä ja mausteet, sekota käsipelillä hyvi, että ölijy ja mausteet leviää... kaaja laakiaan voijeltuu vuokaan ja lorraus hunajaa tai sitä siirappia siihe päälle... 200-asteisesa uunisa juurespalojen koosta riippue nuin 20-30 minnuuttia... sekota niitä paiston välisä ja maista, ettei vaa mee ylikypsäksi, paistoaikaha o aina riippuvaine uunin tehosta. Mulla tuli nyt se moka, että lantut oli saman kokosia ku muukki, jotenka ne muut meni vähä liian kypsäksi... elä nää tee sammaa virhettä....

Sisäfilepihivit:

  • Nuin 1,5 sentin paksune sisäfilepihivi per ruokailija, ahaneimmille toinenki
  • Ölijyä pannun voiteluun ja nokare voita paistamissee
  • Suolaa ja pikkuse grillimaustetta, kokonaisia rose- tai viherpippureita
  • Kermaa, lorraus konijakkia, puolikas lihaliemikuutio tai sitä liha fondattia, jos semmosta sattuu olemaa...

Ota pihivit jääkaapista lämpiämmää hyvisä ajjoin, nuin 1/2 tuntia enne paistamista, että ovat huoneelämpösiä... voitele pannu ölijyllä (mulla o semmone parilapannu pihivien paistoo, Lidlistä ostettu, mutta oikee mainio) ja paa pannu kuumenee levylle, ku se o kuumunu, ni voita pannuu ja kuha sullaa ja pikkuse muuttaa väriä ni pihivit sinne... jokku sannoo, että pihivit maustetaa kypsänä, toiset taas maustaa heti, mää kuulun niihi heti maustajiin, tee niinku ite tykkäät... sitte ku pihivit o oman kypsyysasteen mukasia (tai ainaki niijen syöjien maun mukasia) ni kaaja pannulle kermaa, murustele liemikuutio tai lorrauta fondattia sekkaan ja se lorraus konjakkia, sitä ei palijo tarvi olla, brandyki käy... halutessas voit ottaa pullosta tömpsykki, mää en ottanu... siihe sekkaan hierot käsisä niitä kokonaisia pippureita ja sitte vielä lissäät niitä iha kokonaisina, sekota ja tarkista suola. Pihivit voit ottaa pannulta pois tuon kastikkeen teon ajaksi, mää en ottanu, mutta huomioi, että ne siinä kypsyy samalla...

Kauraomenapaistos:

  • Omenia, hyvä sääntö varmaa yks normikokone ruokailijjaa kohe
  • Voita ja sokeria, lorraus siirappia
  • Pikakauraryynejä

Kuori ja piliko omenat palasiksi, oiskoha semmone 1*1 senttiä sopiva koko, lavo ne voijjeltuu vuokaan, sulata kattilasa voi, lissää sokeri, kahtee omenaa vähä vajjaa puoli desiä ja siihe sekkaan pikkuse siirappia ja sitte kauraryynit, se verra että tullee iha jämäkkä massa.... levitä se omenapaloje päälle ja sitte 200-asteisee uunii nuin 20 minnuuttia, riippuu tietenni taas siitä uunin tehosta ja satsin koosta... kuha vähä jähtyy ni tarjua vatkatun Flora Vanillan tai vanilijajätskin kansa... voin sanua, että o herkkua!!! Juhulaillallisen jäläkeen otettujen päiväunien jäläkeen loppu (jos sitä jäi), maistuu kahavin kansa aiva yhtä herkulle!!

 

Siinä se taika o näi mone pöperön valamistuksesa, että ossaa ajottaa oikee, ettei joku jähy eli toine mee ylikypsäksi, pari tuntia varmaa meni valamisteluihi ja aterian tekkoon, mutta uskokaa vaa, kyllä se kannattaa!!! Mää laitoin ensi kiehumaan duchesse potut yhtee kattilaa, toisee porkkanasosekeittoainekset, (sehä ei haittaa vaikka ovatki vähä ylikypsiä), sitte tein uunivalamiiksi kauraomenapaistoksen, sen jäläkeen työnsin uunijuurekset uunii ja loppuvaiheesa meni kaurapaistos sinne kaveriksi (mulla o kiertoilimauuni). Sitte tein duchesse-massan ja pursottelin pellille valamiiksi ja sen jäläkeen tein sosekeiton ja ku se oli valamis ni perunat uuniin ja pihivien paisto... kaikki tuli ajallasa, ei tuu oikiassakkaa ravintolasa ruoka näi mukavasti ku meillä.. huoh... kuka se kissan hännän nostas, jollei kissa ite!! Mukavaa lauantaita kaikelle kansalle ja muistakaa osallistua The Arvontaan:

Arvonta, kilipailu vai mikä se oli....

20.01.2012 - 18:41

Kyllä se nyt pittää munki järjestää jonku sortin arvonta/kilipailu, iha ensimmäistä kertaa Huumorinkukan blogisa, sentää pia lähestyy 40 tuhannen kävijän raja... yhen arvan saapi kommentilla ja kaks arpaa kommentin lisäksi linkittämällä arvonnan ommaan bloggiinsa. Jätä kommenttii tieto osallistukko yhellä eli kahella arvalla. Muistakaa jättää mailiosote eli blogitievot, jotta palakinto sitte löytää aikanaan perille.

Aikaa o tiistaihi 31.1. klo 24 saakka ja voittaja saapi ite valita, että haluaako sisustuksee vai leivontaa liittyvän palakinnon, senki tievon voi jo kommenttiisa jättää... Kommentti saapi olla iha vappaamuotonen, voi vaikka kertua, että miksikä täälä Huumorinkukalla visiteeraa eli kehitysehotuksia, tai että kelijuttaako tuo mun uusin villitys eli ravintolaleikit, pitäskö olla ohojeet tekeleille jne.... kyllä te viksuina ihimisinä keksittä sanottavvaa!

Onnia matkaan toivottaa Madame Tellervo ja tietenki Huumorinkukka iha ite!

Linkitysohoje: No siis se linkittämine ei oo vaikiaa, ensin kopioit halutun osotteen (meet osotekenttään ja hiiren vasen pohojaan ja maalaat yli), kirjotat omalle sivulle halutun tekstin, täsä tappauksesa maalaat mustaksi (hiiren vasemmalla näppäimellä vejät halutun kohan yli, esim. Huumorinkukka), sitte valihet siitä tekstikentän yläpalakista sen maapallonkuvan ja liität siihen sen kopioidun tekstin (hiiren oikia näppäin ja sieltä Liitä) ja sen jäläkeen ok... linkki o valamis! Esim. seuraavasti...

Huumorinkukka
-blogisa o arvonta, käy osallistumasa... arvonta-aikaa tiistaihin 31.1.2012 klo 24 saakka!

 

20.01.2012 - 18:24

Hyi hiisi, on ne kalliita, mutta ah nii ihania nuo Riviera Maisonin tuotteet... kävin White Maisonissa, joka o Oulusa Kauppurienkavulla. Liike o tosi pieni, mutta sielä o käytetty joka ikine neliö tosi hyvi, valikoima o laaja, mutta silti se ei oo täytee tupatun olone, palavelussakkaa ei oo moittimista.

Menin kyllä vähä vaan katteleen ennen kampaajalle menua, mutta tarttuha sieltä mukkaan yhtä ja toista, toki tarpeellista, ehämää nyt rahojani turhuuksii laittele Kun nuo valokuvvaustaijot ei oo nii kaksiset, ni täsäpä kuvapotpuri netistä löyvetyistä kuvista, täsä o muut paitsi valakone puine koristeteksi, josa lukkee, että Welcome friends... laseja ja liemikuluhoja en tähä hättään raskinu ostaa ku kahet, onpaha meijän kotiravintollaan uusia kattausastioita... pittää hakia joku toine kerta lissää, nuista lautasista sain mukkaani nuo pienemmät, isommat tullee ens viikolla... pittää hakiesa laittaa silimälaput päähä, ettei tartu muuta ennää mukkaa Mutta täsä kuva... ai nii, kuvasta puuttuu vielä sievät paperiservetit...

Käväsin tännää Tokmannisa, sielä joka o lentokentäntien varrella, sielä oli Flora Kuohu huipputarjouksesa 2 purkkia eurolla eli 50 senttiä purkki!!! Oikia hinta näky oleva hyllyn reunasa 1,58! Ostin innoissani kaks kollia, yhesä kollisa o 21 purkkia eli yhteesä 42 purkkia, mutta niisä oli päiväys huhtikuun loppuu ja kermaaha kulluu meillä kakuntekijöillä. En kyllä hokannu kattua, että mihinkä asti tarjous oli voimasa...

14.01.2012 - 19:09

Otetaa tuo ruokapuoli ensi eli ne ravintolaleikit... kolomella ruokalajilla mentii tännäänki...

Menu:

  • parsa-aurakeitto
  • hirvenlihapihivi rosepippurikastikkeella
  • hedelmäsalaatti

Ei voi moittia, ruoka oli hyvvää ja ei seurassakkaa ollu moittimista Mää ku en nuita resehtejä eli ohojekirjoja mielellää lue, ni ohojeet o iha omasta päästä, jos joku haluaa johonki ohojetta ni pyytää vaa, ei ne salasia oo...

Jaakko täytti tännää 15 vuotta ja tein harrastukseen liittyvän kakun, Jaakko o innokas valokuvvaaja, joten värkkäsin sokerimassasta Jaakon kameran... ja taisi tykätä ku halasi mua kiitellessää kakusta, ku sen kävin päivällä viemäsä

 Käväsin yks päivä Puttaalla Pentikin liikkeesä ja sieltä tarttu uus ovimatto mukkaan... nämä kookosmatot o koiraperheesä iha verrattomia, ne o nii karkeita että niisä tassut puhistuu hyvi.... ainut vaa, että ois saanu olla pikkuse isompi. Kuvvaan tälläsin mun ihkut vaalianpunaset Reinot, jokka sain joululahajaksi... mää käyn lenkilläki ne jalasa, niillä o ehitty jo meleko monta kilometriä taivaltaa...

Samalla reissulla pistäysin Tiimarisa, kynttilöitä piti saaha lissää ja löysin sieltä tuommosen malijakon parilla eurolla, johonka kiinnitin yhen ylimääräsen koristetekstin, tulipa nätti vaikkei se teksti kuvasta nii erotukkaa. Torstaina täälä muute sato koko päivän lunta, sitä tuli valehtelematta yli 20 senttiä sen päivän aikana... ja koskapa tuuli ni se ei tosiaan sajellu sillai postikorttimaisesti, vaa tuli välisä vaakatasosa... plaah, aika ikävä oli käyä lenkillä tyttöjen kansa! Mulla oli siivouspäivä ja siivouksen jäläkeen hyppäsin autoon ja ajjoin kaupalle hakkeen tuluppaaneja, että josko piristäisivät ja pitihä se saaha uus malijakko testikäyttöö... 

Tästä kuvasta näkkee hyvi, että mite palijo täälä tosiaa o lunta... naapuri kävi onneksi lumilingon kansa vetämäsä oman puolen ni pyörähti samalla meijänki puolella. Siinä ei kauaa nokka tohissu, käsipelillä ois saanu tunnin eli toistaki heilua... siis isäntä, mää en tee lumitöitä, jollei oo iha kertakaikkine pakko

Kuvvaa mulla ei tähä hättää oo, mutta ostin Huutonetistä semmosen pyörivän tarjoilualustan vitosella ja tietenki postikulut päälle, oliha se kätevä ku tuota kakkua päällystin!!! Eikä ollu hinnalla pilattu, käykääpä sieltä kattomasa muukki, jokka o sitä pyörivää alustaa vailla, se o ekolookista ku tavara kiertää, ei se aina tarvi uutta olla!!! Pallaillaa asiaa ku semmosta ilimaantuu ja mukavaa lauantai-iltaa kaikelle kansalle!

08.01.2012 - 20:38

Onpa tännää ollu nätti ilima, niinku eilenki... tehtii tyttöje kansa pitkä lenkki, ilokseeha sielä kävelee ku ei tuule, eikä saja mittää ja pakkasta vaa -4, loistavaa!! Mutta sitte ruokajuttuihi... eile aukesi taas meijä "kotiravintola", Mama's & Papa's, hauskaa leikkiä ravintollaa, ja jos joku maistuu pahalle, nii ei voi ku kattua peilii

Alakupalaksi oli mozzarellasalaattia, oon ostanu nyt muutaman kerran semmosen Italianmix-salaattisekotuksen, siinä o rucolaa ja kahta jottai muuta, joijen nimmee en muista, mutta älyttömän hyvän makusia... tavalline ruukku- tai jääsalaatti ei maistu millekkää, mutta nuisa o makua.... kaveriksi lämmintä aurajuustopatonkia....

Pääruuan teki isäntä, lasagne o sen bravuuri ja ah, mite hyvvää se onki... paistijauhelihhaa se olla pittää ja tomaattimurska mielellää chilillä maustettua ja hyppyselline vielä ite lissää.... paksua juustokastiketta ja heti palijo.... slurps.... valamiita lasagnelevyjä kyllä käyttää, eilen ehottelinki, että ostettasko se pastakone ni vois tehä ite ne levykki... pittää kattua, jos semmosen kohtuuhinnalla löytäs...

Jäläkkäriksi ostin kokonaisen ananaksen, että teen siitä jotaki hyvvää, mutta musta se oli vielä vähä raaka, jotenka tein sitte Irkkukahavit.... mikä ravintola se semmone o josa ei jäläkkäriä saa Hyvällä maistu seki...

Että semmone ravintolapäivälline tällä kertaa.... moon oppinu tykkäämään ruuanlaitosta kattomalla nuita kaikkia kokkiohojelmia, mukava välisä laittaa pitemmän kaavan mukkaa, kattaa nätisti ja nauttia hyväsä seurasa hyvästä ruuasta!!

Sitte kakkuasiaa, meijän Rinsessa täyttää huomena 20 vuotta ja me ei vielä ehitty yhesä juhulia, ku nuoripari oli Jaakon vanahempien kansa kylläilemäsä eteläsä Jaakon molempien siskojen perheisä, josko ens viikonloppuna sitte.... mutta tein kuitenki kakun Idalle, että saa viiä huomena työkavereille kakun päiväkahaville.

Sisällä mustaherukka-valakosuklaatäyte, se vaa o nii hyvä, että mielellää käytän sitä.... halusin myös kokkeilla tuota ruusupursotusta, päälle se onnistuki iha kivasti, mutta sivulle ei, jotenka tein siitä sitte ihan tasasen. Haluaisin nii semmosen pyörivän ja kallistuvan alustan, mutta hitto kuuskymppiä o kiskurihinta... noh, pittää harkita, kyllä kait sille käyttyä olis.... kakku o muute iha rehellise vaalianpunane Rinsessa Ruususen kakku, mutta nii vaa kone taas vääristää värin persikkaiseksi, enkä osannu korjata sitä... täsä siis kuva... hölökyn kölökyn ja hyvvää viikkua kaikille!

07.01.2012 - 00:21

Nii tai kelloha o jo nii palijo, että pittää sanua että eiliseen.... Olimme päivällä hautajaisisa, kauniit oli jos hautajaisista nyt sillai voi sanua, kyllä se herkistää ku näkkee ommaisten suuren surun eikä tiijä, että mitä sannois lohuttaaksee.... kamala ajatus, että ollaan yhesä vaikkapa 40 vuotta ja sitte yhtäkkiä toine ei ookkaa siinä... muistetaanpa huomena... tai siis tännää jokkaine sanua meijän rakkaille, että kuinka tärkeitä ne o, koskaa ku ei tiijä, että millonka yhteine päivä o viimene...

Mää tein kakun muistotillaisuuteen, koriste oliki viime postauksesa, täsä kakusta kuva;

Tarjotin o älyttömän kaunis, määki haluaisin tuommosen... täytin myös pikkusen sokerittoman kakun, johon sain valamiiksi pohojan ja sen sokerittoman sokerin... en oo semmosesta kuullukkaa, vaikka oon kahalannu näitä leivontablogeja jo monta vuotta. Makkeutin sillä kerman ja ensin se maistu iha älyttömän pahalle, mutta sitte ku se tassaantu muutaman tunnin jääkaapisa ni maku oli kyllä niinku ois tavallisella sokerilla makkeutanu, ihimeainetta..... mutta siitä pikkukakusta ei oo kuvvaa, sen mää unneutin ku meillä tuli vähä hoppu...

Muistotillaisuuvesta riennettii kottii hirmusella kiireellä, mää käyttämää koirat äkkiä pissalla, lenkkeillä ei ehitty, isäntä vaihto sillä aikaa puvun poijes ja sitte taas menoksi... käytii Riosa kattomasa André Wickströmiä, no ei menny lippurahat hukkaan, sai nauraa veet silimisä... kyllä sillä pojalla tekstiä tullee

Mutta nyt alakaa uni painaa silimäluomia, pittää lähtiä laittaa pyllynsilimä kallellee ni jaksaa huomena nousta taas kevättä haistelee... vaikka tännää o täälä meillä tullu lunta koko päivä, meillä ois sinne eteläänki vähä antaa... tarkemmi ajateltuna täältä joutas vaikka kaikki Eikö sitä sanota, että hyvä antaa vähästä, paha ei palijostakkaa... sunnuntaina teen kakun tytölle töihi vietäväksi, meijä nuorimmaine täyttää 20 vuotta, no huh... mihi se aika katuaa...en vaa vielä päättäny, että teenkö kermakakun vai voikkarin, jää nähtäväksi.... mutta nyt öitä!

 

31.12.2011 - 19:44

Nii se taas alako mun lempivuojenaika, iteasiasa mää haistoin kevvään jo viime viikolla ku oli se talavipäivän seisaus. Nyt se loppu taas se pimmeys, päivä jatkuu hetken päästä jo hurinalla, hienua! Me juhulitaan täälä Virpparisa tännää iha kahelleen, ensin aattelin, että lähetää kaupunkii syömään, mutta mää ku rakastan kaikkia kokkiohojelmia, ni halusin leikkiä ravintollaa iha kotona

Isännälle lupasin valamistaa kolomen ruokalajin illallisen ja ei se hanttiin pannu, menua en sille enne kauppaan menua ees kertonu, sielä se uteliaana kaupasa katteli, että mitäkä mää kärryyn nakkelin. Tein kaikki valamistelut ensin, nottei sitte tarvi joka ruokalajin välisä kohtuuttomia ootella, nehän veiki aikaa, mutta musta oli ihana puuhastella omasa pikkukeittiösä Ja hyvät etukätteisvalamistelut takas meijän kotiravintolasa hyvän palavelun ja sainki hyvät arvostelut

MENU:

  • justiinsa paistettua maalaispatonkia ja chili-paprikatuorejuusto
  • kermane savuporojuustokeitto
  • sisäfilepihivi valakosipulimaustevoilla, pikkuporkkanat, höyrytetyt pavut ja yrteillä maustettua vuohenjuustua
  • suklaakohokas kermavaahon kera

Mää kun en oo viini-ihimisä ensikää, eikä kyllä nii isäntäkkää, ni viini ostettiin vaan pääruualle, pihivin kansa sitä kuitenki halusi...Alkon myyjät ne o asiansa ossaavia ja myyjä suosituksesta ostin sitte punaviiniä, joka saiki isännältä iha kohtuu arvostelun... että lihan kansa oli passelia.. alla vähä tunnelmakuvia meijän kotiravintolasta...

 

Ens viikonlopun muistotillaisuuskakkuun tein tämän koristeen, muistotillaisuus o hyvän ystäväni isän, joka sairastettuaan vuojen verran nukkui pois. Halusin tehä kakun sinne kunnianosotuksena Jounille, joka oli itte aikanaan kakunteon salat mestarilta oppinu ja alalla pitkän rupiaman teheny. Koriste o sokerimassasta ja lehet marsipaanista, kerranki tuli iha nätti koriste, taisikoha se Jouni mua ohajata sitä tehesä...


Oikeen Ihanaa Uutta Vuotta 2012 kaikille täälä piipahtaville!

 

18.12.2011 - 16:45

Lauantaiaamun ensimmäine kakku oli Jekkukakku... jotenki erehyin luulemaa, että no äkkiäkö yhen pullon tekkee, mutta eipä se ollukkaa nii yksinkertasta, samanlaista sitä oli tehä ku muotokakkua ylleensäkki. Pari pikkuvekkiäki tuli pullon pohojaan, mutta eipä nuo ollu hiastanu, itte vaa o aina nii riittine. Eikä tullu oikee pullon muotuakkaa, oiskohan pitäny hakia pitkäripasesta pullo malliksi ja välisä siitä aina tujut ottaa...

Etiketin tilasin siis Rouva Veeltä, tuote tuli nopsakkaan ja mukana hyvät ohojeet, suosittelen siis lämpimästi Cakefiksiä. Eikä etiketin kansa mittää ongelmaa ollukkaa, irtosi kalavosta suit sait, ensi vähä höyrytin sitä, että oli helepompi leikata malliinsa.... ainut vaa, että olin mitannu vähä pielee, etiketti ois saanu olla isompi, mutta määhän oonki tunnustanu, että nuo mittasuhteet(kaan) ei oo mun heiniä Ehämmää enempääsä voinu höylätä tuota kakkua, ku pitihä siihe jäähä syömistäki. Kakku meni 50-vuotis ylläribilleisiin ja Jekku o päivänsankarin mielijuoma, jotenka juhulanjärkkääjät semmosen sitte halusivat... suurta ihastusta mittasuhteista huolimatta kakku oli aiheuttanu sekä sankarin että vieraijen keskuuesa, että jollei ne pikkupojat oo nii tarkkoja, ni ei näy olevan nämä isommakkaan pojat

Sitte oli Juho-pojan autokakku, koristeita tehesä musta tuntu, että niitä o enemmä ku tarpeeksi, mutta määhän tunnetusti hevostelen kakkujen koolla, ni jotenki se oli vähä alastoman näköne... kylykeen yritin liikennevaloja, mutta pelekällä nestemäisellä värillä ei saa tarpeeksi väriä, jotenka ne jäi hailakaksi. Auttaskohan jos laittas mukkaan vaikka tomuväriä, pittää joskus kokkeilla... Väripallerot oli tarkotus ympyröijä ohuesti mustalla, mutta ku se jäi iha harmaaksi ni en laittanu sitäkää.... jäläkikätteen hokasin, että oisin voinu tehä ne massoista, mutta toisaalta ku haluttiin kermakakku ja tuohon kanteen piti jo laittaa vähä massaa, ettei ala koristeet luisteleen...

Näijen kakkujen välisä mun piti käyä vielä kampaajalla Oulusa, meinasi vähän kiirusta pittää. Tiina jos sattuu täälä pyörähtään, ni terveisiä vaan, että tukka oli iha HUIPPU, nyt meni iha top ten- listan kärkeen!!! Tuhat kiitosta

Tännää lähti tämän viikonlopun viimene kakku, Matiaksen dinokakku, tyytyväisen näköne oli sieläki pikkumies ja eipä silti, mää tykkäsin ittekki tuosta dinokoristeesta, väittäsin sen olevan yks mun parraita koristeita, hyvä että raskin sen kakkuun laittaa Täytteenä täsä ja autokakusa oli mansikka ja putelisa mustaherukka. Toivonpa totisesti, että kakut o maistunu, nottei iha hukkaa menny tuntikausien keittiöhommat, vaikka se mukavaa puuhastelua onki!!

Yritän täsä kirjottaesa olla huomaamatta, mutta nelijä ruskiaa silimää porrautuu taas minnuu iha herkiämättä, sehä tietää sitä, että jalakaa toisen ettee o lähettävä laittamaa, hölökyn kölökyn ja nähellää taas, Rauhallista Joulua kaikille täälä piipahtaville ja etenki kommentin jättäjille, jos sattuu että ennen joulua ei tuu kävästyä täälä!!!!

 

 

14.12.2011 - 20:39

Perjantaina tein mansikkakakkua tytölle töihi vietäväksi, sielä o kuulemma niiiiii mukavaa väkiä, että laulellen lähteepi töihin... mulla oli pakkasesa yks ylimääräne pikkupohoja, ku ruukaan aina paistella pohojia enemmän kerralla, ettei tarvi jokkaiseen erikseen... no ohan se jo tojettu, etten ossaa pikkukakkua tehäkkään, tästä tuli iiiiiihan liian märkä, vai olikoha syynä mun uus kostutuspullo, en taija olla sinut sen kansa vielä ollenkaa Pittää tehä sinne ehtiesä uus, etteivät vaa jää siihe uskoon, että en ossais kakkuja tehä Oli se tuoki kauppansa teheny, mutta kuitenki harmitti...

Kyllä sitä pakastemansikoistaki saa talavisaikaan iha kohtuullista mansikkakakkua, eihä se tuoreijen verosta oo, ei sinne päinkää, mutta syötävää... päälle en kehtaa niitä laittaa, ostin belgialaisia Pirkka-mansikoita siihe tarkotukseen... joo näyttää ne mansikoille, mutta ne ei ees tuoksu, saatika maistu millekkää... mutta nättejä ne o... valakosuklaasta piti tehä koristeet ja ei tullu nyt siitä hommasta mittää, suklaa oli ensin liian kuumaa, sitte se jähty ja tukki pursottimen jne... lusikalla pyyhkäsin paria kökköä, että sain ees tuommoset lastut tuoho kakkuun... noh, täsä kuva;

Sitte lauantaiaamuna oli sitä Chugginton-kakkua, koristeet mulla oliki kuvattuna edellisesä postauksesa... täsä o kans mansikkatäyte...

Junat pysy paikallaan ja kasassaki, mutta eipä pysyny se harmaita tuottanu ninija... siitä kakusta ei oo kuvvaa, ku se oli tavallinen valakone kermakakku ja koriste oli rasiasa eriksee... kakut oli jo autosa, että lähen niitä viemää, ku nappasin sen ukon rasioineen käpälään ja muuta ei tarvittu, leivinpaperin päällä se luisteli rasian kylykeen ja päähä sillä irtos Määränpääsä sitä vähä veellä sivelin ja pää takas hartioijen välliin ja Lassin äippä aiko siihe vähä pikkeeriä vielä törräyttää, no oli se pystysä ollu ku juhulat alako... pikkumies oli vastasa ja kyssyin, että näyttääkö tämä oikialle, vastaus kyllä kuulu että näyttää se, mutta tais vaa olla nii hyvätapane laps ei ne onneksi nuo lapset oo nii riittisiä ku ite....noh, kakut oli kuulemma maistunu...

Ens viikonlopulle oli se Jekkukakku, johon tilasin Rouva Veeltä kakkukuvan eli sen etiketin... sitte o 1-vuotis kakkua Juholle, jolle oon teheny ristiäiskakkuja ja aikanaa myös hääkakkua äipälle ja isälle. Suloselle Juholle toivottiin kermakakkua autojen kera, autoista kuvvaa täsä... ei niistä kovi isoja voinu tehä, että mahtuu vähä muutaki rekvisiittaa siihe...

Päivällä värkkäsin taas yhen dinon, se tullee sunnuntain kakkuun Matiaksen 6-vuotis juhuliin... siinä se o kuivumasa, dino... siihe tullee vielä vähä nurmikkua kivien kaveriksi ja tuoho kylttiin raapustan Matiaksen nimen... EDIT: nyt o koriste valamis...

Kakkuista taas kuvia ku valamistuvatten... ja jouluna mennää Tyrnävälle pojan perheen tykö, sinne lupasin tehä mansikkakakkua, muu ku ei pojalle kelepaa ja sillä o synttärit sitte seuraavana päivänä, ni juhulitaan samalla neki...

Vetistä päivää huomiselle, semmone se o tännäänki ollu... ei mua veen tulo haittaa, mutta nyt ku sielä o lunta ja siihe vesi päälle ja sitte pikkuse pakkasta, siinä sitä o hommaa käyä kipiällä polovella koirien kansa lenkillä

08.12.2011 - 22:56

Lauantaille o tievosa junakakkua 2 vuotta täyttävälle Viljamille... Googlettamalla löysin nuita Chugginton-hahamoja ja niitä yritin värkätä, kyllä niistä iha tunnistettavia tuli, toivottavasti Viljami tykkää... sunnuntaille o Viljamin serkkupojalle Lassille, joka juhulii 6-vuotis synttäreitä, teon alla kermakakkua, johon piti tulla monta Ninjago-hahamua... no en ollu niistäkkään ikkää kuullu, mutta onneksi o tosiaa tuo Google...

No siinä oliki visasempi homma, ensimmäine äijä lisäs mun harmaita hiuksia nuin 50 prosenttia, nii että niitä seuraavia ei tullu... äijä ei meinannu pysyä kasasa eikä muutenkaa lestisä... se siis jäi ainuaksi ja yrittää olla semmosesa taisteluasennosa, mutta kyllä tuo näyttää sille, että o rykästesä päässy lusikalline housuun... nyt sitte tuskasa mietin, että mitä mää siihen kakkuun keksin muuta ku tämän yhen housuun päästäneen äpöstyksen...

Nuita hahamoja pitäs harjotella harjottelemasta päästyäänki, mutta ku o palijo muutaki hommaa... ja ylleesäkki nuista kuvista o vaikia tehä, ku mittasuhteet tuottaa muutenki mulle ongelmia, tämä melekeen pahotti mun mielen vielä enemmä ku se taannone Martti-kakku... täsä kuitenki kuva koristeista, kakkuista tullee jahka ne o tehty...

Sitte pari kotikuvvaa, laitoin vähä joulua, vaikka en mikkää jouluihimine tosiaankaan oo... kuvasa näkkyy tuo uusin tarra, pikkuruine ovi, jota myytiin tontun ovena, musta se oli hiirenovi, sulonen pikku postilaatikkoki vieresä... oven tilasin VaniljaHouse-blogin kautta. Ja oli se meijän Elviksenki mielestä hiirenovi, ku siinä se patsasteli pitkät tovit ja ootti, että hiiri tullee ulos Otin kuvanki siitä kännykällä...

Mutta niitä kotikuvia...

Onko muute kukkaa huomannu, ku Explorelilla yrittää päivityksiä tehä, että homma jummii iha kokonaan ku yrittää kuvvaa, linkkiä tms. lissäillä... ehtiin äsken taas pitkät tovit kirjotella, ku rupesin linkkiä lissään ja siihehä se jumi, kaikki meni, piti sitte siirtyä toisee sellaimee ja alottaa alusta... omituista... ja toine omituine asia o ne englanninkieliset "kommentit", joisa o tarkotuksena vaa jakkaa jottai roskalinkkejä, niitäki o tullu kiusaksi asti, mutta ainuttakkaan linkkiä en oo aukassu ja sammaa suosittelen muillekki!

Ja olipa mulla vielä yks mukava juttu Ens kesänä saan lisätä tuoho kategorialaatikkoon uuven, Mummin kulta Nii-i, meistä tullee ensimmäistä kertaa isovanahemmat ja mää kait sekosin saman tien!! Oon aina sanonu, että ei ei ei ei minusta mummia, mutta ikäkö se pehementää, joku viikko takaperin sannoin isännälle, että ei se mummijutska oliskaa yhtää hassumpi juttu, vaikken sillo asiasta mittää tiennykkää... ja täsä taannoin menin isännältä hukkaan tuola Iin Kärkkäisellä, se soitti että misä ihimeesä noot ja mää olin lastenvaateosastolla hipeltämäsä niitä pikkuvaatteita

Että näi se luonto järjestää asiat, nyt o pitkä ootus, en meinaa nahkoissani pysyä! Hilipasin heti Pentikiltä ostaan ootuslahajaa, ostin semmosen ihanan pupun ja neulepeiton, valakoset, ku ei vielä tiijä kumpi tullee... mutta kerrassaa hieno homma!!! Mummi ja Ukki, hih hih...

Pallaillaa, laitan niitä kakkukuvia, kuha kakut valamistuu... seuraavalle viikonlopulle o viiskymppisiin Jekkukakkua ja 1-vuotis synttäreille autokakkua (mutta Marttia en tee, se o varma).

Laskuri

 Kävijälaskuri 

Laskuri lisätty 6.6.2008

Pohoja täältä...