Eile aamulla ex tempore soitin meijä molemmille rakkauten hetelmille, että ottakaapa kullat mukkaa ja tulukaa syömää... ja niihä ne tuli. Ruokalistaa en ehtiny sen kummemmi mietiskellee ja sitä paitti, jos pojalta kyssyy että mitä ruokaa tehhää, ni sen vastaus o aina että kermapottuja ja kunnon pihiviä ja ne o kyllä vävypojanki suosikkeja...

Niitä sitte tehtii... alakupalaksi tein salaattiannokset, siitä muistin ottaa kuvvaaki, loput jäi kuvvaamatta kiireen takia  (no hyi, onpa rumia nämä uuvet hymiöt!!!) Mulla ku o ollu ravintolaleikeisä vasta yks asiakas, ni ehtii kuvvaamaanki, mutta ny ku niitä oli viis, ni kiireettä se piteli. Nyt mää ymmärrän hyvi, että miksikä oikiasa ravintolasa o eri ihimiset lisäkkeille, lihalle jne.

Pihivit tekkiin possun ulukofilleestä ja naudan sisäpaistista, leikkasin nuin sentin siivuja ja nuijin lihanuijalla, paistoin parilapannulla ja mausteeksi suola ja grillimauste. Oisin teheny persiljavoita kaveriksi, mutta meijän kaupasa ei ollu tuoretta... nappasin kuitenki mukkaan Felixin Piparjuuri-tuubin, sekotin sitä voihi ja ku se o nii vaaliaa, ni lisäsin sitte väriksi kuivattua persiljaa, käärin foliosa rullalle ja jääkaapiin asettuun. Se oli nii hyvän makusta pihivin päällä, että ei jää se tuubi kyllä käyttämättä!! Kermapotturäsehti mulla o tuola aikasemmasa postauksesa, tein siis sillä ne, mutta nyt lisäsin kermaseoksee yhen kanamunan keltuaise, tekipä hyvän älläyksen!

En ehtiny siinä tohinasa oikee jäläkkäriinkää pannetua, ni ostin Aino-jätskiä, maitosuklaa semmosta. Se oli uus tuttavuus, mutta varmaan tullee ostettua toistekki. Mulla vaa o ikävä sitä entisvanahasta Valion Suklaajätskiä, sen verosta ei oo sen jälestä ollu, eikä kyllä niien suklaakastikettakkaa!! Ne tuubisa olevat vennyy ja paukkuu ja maku o iha karsia, purkeisa olevat o liruja, eikä voi niijenkää makua kehua, jotenki pliisuja. Ostin sitte uutta tuttavuutta eli Valion Vanilla-suklaakastiketta, siinä oli kyllä koostumus ja väri täys kymppi, mutta ei sekkää maultaa mua oikee hetkauttanu. Sitä Vanilla-kinuskikastiketta oon kokkeillu jo aiemmi ja se o kaikin puolin aiva täyellistä. Tyttö oli teheny täykkärin ja käyttäny sitä siihe päälle ja se oli kerrassaa loistava siihenki tarkotukseen!

Kaikki kuvat o nyt alakupalloista, mutta näkkyy varmasti nuo ihanat lautaset joka kantilta, mää voisin ihastella niitä loputtommii

Joululta jäi nii palijo pakkasee nuita torttutaikinalevyjä, että oon yrittäny niitä nyt saaha sieltä poijes. Lauantaina tein tämmösiä suolasia kakkaroita iltateelle, niihi passaa kyllä mikä vaa, mutta nyt laitoin niihi savuporomurua, vuohenjuustua, Auraa, ananasta ja juustoraastetta, hyviä olivat!

Ihana ku o lauhtunu tuo ilima, me o käyty joka päivä pitkillä lenkeillä ku ei parrii viikkoo pystyny palijo muuta ku pakolliset asiat hoitaa, ite ois kyllä tarennu ku puki tarpeeksi päälle, mutta karvasilla kavereilla oli tassut heti jääsä. Molemmat meni iha ummelle asti, eikä kakanneet nelijään päivään, mutta heti ku lauhtu, ni alako tapahtuu! Nytki oli iha mahtava ilima, pakkasta ei oo ku -6, eikä tuule yhtää! Viime viikolla vaikka oli pakkasta yli kolomenkymmenen, mutta ku kuu oli nii mahtavan näköne, ni mun piti juosta sitä kuvvaamasa, testata kameran säätöjä, näpit siinä kyllä meinas paleltua... automaattisäävöillä tuli vaa yks valakone möntti, mutta käsisäätöillä sain tämmösen....

Mukavaa viikkua täälä piipahtaville!